Categorie: Bastard

Kip parmigiani, Pollo alla Parmigiana of Melanzane alla parmigiana met aubergine en mozzarella van de Bastard of Green Egg barbecue

Een ribeye caveman style maken. Met je blote mannenklauwen een stuk vlees tussen de gloeiende kolen smijten. Welke man wil dat nou niet?

Wat is de ideale Bastard opbouw voor de beste pizza?

Ondanks dat de verpakking anders aangeeft, kan je Leon & Leon friet prima bakken in de oven. Of ze nou daadwerkelijk gezonder zijn dan andere frietjes laat ik in het midden. Ze smaken in ieder geval prima

Gepofte bieten van de Bastard zijn heel eenvoudig en superlekker. Leg de bieten “caveman-style” tussen de gloeiende kolen en na ongveer een half uur zijn ze gaar.

Ik ben erg blij met mijn Bastard barbecue, maar in de Bastard houtskool ben ik zeer teleurgesteld. Relatief duur, veel gruis en een korte brandduur.