Leon de Winter heeft met zijn neef koolhydraatarme friet ontwikkeld. Ik las het artikel in de NRC en wilde het wel eens proberen.
De dinsdag erop bezorgde Appie met de andere boodschappen keurig een zak Leon & Leon frites. Echter, op de zak stond dat ze in de airfryer moeten en pertinent niet in de over. Ik heb geen airfryer en zat dus met een zak Leon&Leon friet in mijn maag (nou ja, die friet leek op deze manier dus eigenlijk juist niet in mijn maag te komen).
Uiteindelijk heb ik ze ondanks alle goede adviezen toch maar in de overn gedaan.
Ongeveer 25 minuten op 200 graden op bakpapier op een ovenplaat. En ze smaakten prima.
Conclusie: voor Leon & z’n neef friet heb je noch een airfryer noch een frituurpan nodig.
Slogan: ‘s Werelds eerste koolhydraatarme friet met 30-40% minder calorieën, koolhydraten en vet!
Ik ga me niet aan de discussie wagen of deze frietjes nou daadwerkelijk gezonder zijn dan andere ovenfrites maar ga ze gewoon vaker kopen.
Laat aub een bericht achter als je het zelf geprobeerd hebt!
Friet is prima maar zelden bij een AH in voorraad. Ik grijp dus altijd mis
Nog beter als je een speciaal ovenmandje bij Blokker koopt zodat er ook warme lucht van onder bij de friet komt